(Szenegál mogyorós ragui ihlették ezt a vegán fogást, amelyben az édesburgonya lágy édességét a kelkáposzta karakteres íze egészíti ki. A zöldségeket gazdag, mogyorós szósz fogja össze, mellé illatos jázminrizst kínálunk.A mellékelt kép tálalási javaslat.)